Nasz POLOT
POLOT, to inaczej energia – znajdziecie jej u nas pod dostatkiem. Młoda, operatywna i uśmiechnięta obsługa, każdego dnia czeka na Was w kolorowej, dynamicznej aranżacji. Restauracja polska może być niebanalna, może być inna i może być wyjątkowa. Różne formy stołów i foteli sprzyjają zarówno wypoczynkowi i spotkaniom biznesowym, a także długim, wieczornym rozmowom przy piwie na Żoliborzu.



Śmiałość i przebojowość
POLOT to śmiałość i przebojowość, której nie brakuje detalom umieszczonym w naszym wnętrzu. Nieszablonowo przerobiliśmy starą myjnię samochodową na restuarację, w której dziś znaleźć można zarówno antyczne ramy jak i klimatyczne zdjęcia dawnego Żoliborza. Beczki po oleju samochodowym, fotele paczłorkowe i polskie brzozy zamknięte w industrialnym wnętrzu, świadczą o tym że, „kręci” nas przełomowość.
„POLOT” – krótkie, dwusylabowe słowo polskie, posiadające conajmniej 157 synonimów. Można nim określać zarówno miejsca, osoby jak i poszczególne czynności. My, tym jednym krótkim słowem, postanowiliśmy określić naszą nową, oryginalną, kulinarną przestrzeń z polską kuchnią, położoną w samym sercu zielonego Żoliborza.
Błyskotliwość i fantazja
POLOT to także błyskotliwość i fantazja, których z pewnością nie można odmówić naszym kucharzom. W karcie znajdziecie polskie jedzenie – znane sobie potrawy, skomponowane z lokalnych, świeżych i prostych składników, które poddawane są kreatywnym procesom obróbki. W naszej restauracji z polską kuchnią nuda Gościom zdecydowanie nie grozi. Twórcze myślenie Szefa Kuchni, jego wnikliwe i niestandardowe podejście do gotowania w restauracji sprawiają, że smaku naszych potraw długo nie zapomnicie. Inteligentne i nieschematyczne połączenia sprawiają, że na talerzu odkryjecie smaki nowoczesnej kuchni polskiej.

Kuchnia polska Warszawa Żoliborz
Polot można wyrazić na 157 różnych sposobów, przyjdźcie i znajdźcie swój własny. Każdego dnia czekamy na Was na Żoliborzu z nowym menu, z pyszną kawą, z fantastycznym deserem, mocną nalewką, przy dźwiękach klimatycznej muzyki i z nieskończenie wielkim POLOTEM.